こんにちは。
秋になるとうまいのが、サンマである。
サンマといえば焼いて食べるのがいいんだけど、刺し身なんかもイケるのう!
寿司屋でも生サンマを置いてたりするけど、素人が調理して生で食べるのは注意が必要だ。
なぜなら、サンマには寄生虫がいる可能性があるからだ!
「マジきー!?もう食わねえ!!」
となる前に、どんな寄生虫がいるのか調べてみた。 「サンマの生食注意!寄生虫がいるかも…食中毒の可能性も!?」の続きを読む »
こんにちは。
秋になるとうまいのが、サンマである。
サンマといえば焼いて食べるのがいいんだけど、刺し身なんかもイケるのう!
寿司屋でも生サンマを置いてたりするけど、素人が調理して生で食べるのは注意が必要だ。
なぜなら、サンマには寄生虫がいる可能性があるからだ!
「マジきー!?もう食わねえ!!」
となる前に、どんな寄生虫がいるのか調べてみた。 「サンマの生食注意!寄生虫がいるかも…食中毒の可能性も!?」の続きを読む »
こんにちは。
今回はこわ~い食中毒についてのお話。
「ちょっと日数が経ってるけど大丈夫やろ、もったいないし」
っつって、安易にそのへんの残り物を食ったりしてるあなた!
気をつけた方がいいっすよ、恐ろしやな細菌の温床になってるかもしれませんよ…。
食中毒を起こす原因となる菌について、どんな種類があるのか、予防できるのか調べてみましたよ。
「食中毒の原因はコレ!?忍び寄る恐怖!!」の続きを読む »