食用の記事一覧

こんにちは。

 

近年、日本各地でデカいネズミが繁殖している。

それが「ヌートリア」と呼ばれるげっ歯類だ。

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<出典:Wikipedia

 

筆者も一度だけ近所の川原で見かけたことがあるが、

 

「なんだあのでけーネズミは…」

 

と戦慄したものである。

 

実はこのデカいネズミが社会問題になっているというではないか。

てことでヌートリアの姿にせまれ。 「ヌートリアが日本に生息、駆除・捕獲対象に!毛皮や料理に利用できる!?」の続きを読む »

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危険生物, 哺乳類, 外来種, 生物

こんにちは。

 

寿司やら刺身やら潮干狩りやらで、日本人にはお馴染みの

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<出典:https://kotobank.jp/>

 

外国料理でも貝はよく使われるんで、人気も高い。

 

実はワタクシ、こう、貝の独特の食感がわりと苦手なわけだが、

サザエとか正直何がウマイのかよくわからんわけだが、

今、あえて貝を語ろう!

 

食べれる貝から巨大貝、危険な貝、へんちくりんな貝まで何でもござれだ!! 「貝の種類図鑑!食用貝から巨大貝、危険な貝までヌルッとお目見え!!」の続きを読む »

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危険生物, 外来種, 巨大生物, 生物, , 軟体動物

こんにちは。

 

寒くなると食べたくなるのがカニだ。

いや、寒くなくても食べたい。

あのぷりっぷりの身がたまらんのう!!

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世界には海に川に、実にさまざまなカニが住んでいる。

その個性溢れるカニたちを一挙紹介しよう。

 

中には食べられないのもあるで、そこは注意しておま。

「カニの種類図鑑!川に海、食用のカニもおます!」の続きを読む »

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危険生物, 生物, 甲殻類