イカナゴ
<出典:blogs.yahoo.co.jp>
瀬戸内海地方では、イカナゴが春告魚である。
「イカナゴの釘煮」なる郷土料理が有名。
3月になるとスーパーとかで一斉に釘煮が売りさばかれるようになるんで、春の風物詩と化している。
乱獲により激減中。
あがが、風物詩が…。
サワラ
<出典:blogs.yahoo.co.jp>
漢字で書くと「鰆」。
まさに春の魚である。
サゴシ⇨ナギ⇨サワラと、成長とともに名前が変わる出世魚。
別に春の魚ってわけじゃないけど、春になると産卵のために沿岸部に来るから春告魚と。
しかしながら実は旬は秋〜冬である。
どないやねん、ソレ。
はい、以上が春告魚たちでった。
まだ肌寒い3月、一足早く春を感じに川やら海へ釣りに行ってみてはいかがか。
ぜってー寒いけどな!!
風邪ひくで!!